米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
五星级的美味~超清爽鲜甜的『干贝鲍鱼粥』
母亲节快到喽~不知该煮什么来慰劳辛苦的妈咪,又不擅厨艺,就来试试这碗超澎湃、又清爽鲜甜无比的五星级料理「干贝鲍鱼粥」呗~~~ 免动锅、动铲,简单上手,零厨艺也能美味上桌喔! ( 妈妈说~~自己做最安心^^ )
👨🏻🍳营养蔬菜蛋粥-宝宝副食品
我把蔬菜放入粥里,一匙粥里满满的营养。 《不光是婴儿小孩,大人或老人长辈 或是在医院受伤的人或胃肠不好的人都可以这样煮来吃。》 一般吃白粥配菜,没有什么营养成份,还要多煮菜来配,很麻烦。 只要把菜切丝放入一起煮,蔬菜养份不会因为用炒热而流失,也少吃了油。吃的清淡又营养。比起白粥营养多了。
【香肠蔬菜饭团】黑桥牌香肠
黑桥牌香肠是我家从小吃到大的老牌子,在于选料新鲜,用料扎实,用最单纯的食材,创造香肠多汁饱满的原始风味。上海菜饭是我家餐桌上常见的菜饭,利用香肠丁煸出天然的猪油香气,加入白米及青江菜一起做拌炒,煮好的菜饭可以做成三角饭团。有着饭香及菜香的饭团,饭团中还包入整块香肠,好吃到破表,每一口还尝得到香肠的腊味结合米饭的香Q口感,青江菜的清香让人一口接一口啊!中秋佳节除了烤肉之外,烤饭团也是不错的选择喔!
宝宝食谱【鲜虾十谷米粥】
特别用鲜虾下去熬煮,不加调味料就能煮出来香气浓郁的粥品。虾的鲜甜全都被米粒吸收,每一口都吃到口感绵密和鲜甜滋味~ 适合对食材无过敏的宝贝们 每天都有更新~更多菜色请到小龙粉丝专页瞧瞧吧~