米食
  1. 首页
  2. 家常菜色
  3. 米食

米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！

更多与「米食」有关类：

列表

酪梨干咖喱

酪梨干咖喱

日本火红的酪梨干咖喱，香浓的咖喱酱料，拌入充满奶油般香气的牛油果块，带入滑顺的蛋黄液，真是人间美味啊。
米食
芋头米粉

芋头米粉

闺蜜过来做了她爱吃的炒米粉跟芋头、来自古坑的我搬至林内，好友送我自家种植的芋头，美食芋头米粉分享，炒好吃的，正港的古早味。
米粉

咖哩蛋包饭

咖哩蛋包饭
咖哩蛋包饭
咖哩蛋包饭
咖哩蛋包饭
这个咖喱蛋包饭，香浓嫩滑，新手小白也能学会，居家最最最简易的咖哩饭是我认为必要存在的一道烹任，尤其有小孩的家庭更值得一试，快速简单又美味又同时兼具营养。
米食
鲜嫩海鲜炖饭

鲜嫩海鲜炖饭

这道海鲜烩饭，鲜嫩美味，再也不怕有剩饭啦，适合夏天的味道，简单又好吃，酸酸甜甜超开胃，鲜甜美味也太好吃了吧！每一口都是享受，让我看看谁还不会做！
炖饭
桂圆红豆紫米粥

桂圆红豆紫米粥

现在是入秋时节，是一道安神补气补血的 美味滋养甜品。
粥
中点：客家甜水粄/甜碗粿

中点：客家甜水粄/甜碗粿

身为客家人却从来没认真学过客家菜呢(笑)，但是有些东西吃的不只是味道，用新鲜的的在来米搅打的米浆，炊製而成的甜水粄，冰凉了吃，凉凉QQ的，这其实，是乡愁的味道~
米食
金银蛋瘦肉粥

金银蛋瘦肉粥

金蛋（咸蛋），银蛋（皮蛋），两种适合配稀饭的食材一起煮粥，加上喜欢的青菜、肉片，30分钟内上桌。
粥
鸡骨炖粥

鸡骨炖粥

皮脆肉香的香焖桶仔鸡！ 不需要太多调味料，以食物原味呈现出美味，买回家我都会先做处理，然后分餐加工。
粥