米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
薯泥蔬菜米饭丸子(宝宝手指食物)
今天实验性质的把米饭,蔬菜,薯泥做结合... 变出了蛮成功且不错吃的米饭丸子给艾宝当点心... 中间还包了起司补充蛋白质和钙质... 不过下次我应该会尝试在里面包入炒过的肉馅应该会更香更好吃... 还好这丸子艾宝还蛮捧场的呢!
全联食谱之爸爸回家做晚饭-白虾奶油炖饭
和小朋友一起动手做料理~~ 让小朋友一起参与料理的过程~ 提升他对做料理的兴趣之余, 还可以让他感受到做料理的过程, 让他更加不挑食浪费食物喔~~ 喜欢通过视频学习做料理的朋友们, 可以点击以下链接喔~
剩菜料理-香肠芦笋炖饭(剩饭)(铸铁锅)
上一餐烤太多香肠,想换个吃法来消化掉,想到之前的野菇炖饭,加上冰箱Costco冷冻的芦笋,试做自创炖饭。 结论:好吃!香肠有点偏太甜,加培根可能更合,但目的是消剩菜,对成果已经很满意了!