米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
[照烧洋葱猪肉盖饭]简单快速家常菜
一个人厨房快乐料理,独食用餐也能知其味。照烧一向是讨人喜欢的大众口味,甜甜咸咸中带有酱烧的香气,拌着香Q米饭,让人多吃一碗。充满日式风味的照烧料理,可用肉片热炒或是烧鸡腿,做成盖饭,非常适合一个人的用餐。料理关键在日式味醂,也有人会添加辣椒或葱花来变化味道。照烧猪肉盖饭步骤简易,找出冰箱库存食材,不妨试试这道色香味的盖饭吧!
[电子锅]蒸嫩蛋/蒸蛋丼饭
蒸蛋是我很爱的一道就算家里只有鸡蛋也能完成的简易菜肴,配上不同的水量就能做出不同硬度的蒸蛋。 不知道要煮什么菜时,来道蒸嫩蛋吧! 完成的蒸蛋与白饭拌合,洒上青葱花,就摇身一变为蒸蛋丼饭。
♡宛の宝宝”食“堂 ✿ 南瓜山药糙米粥
光看这个粥名,就觉得是超营养的副食品呀!南瓜是维他命A的优质来源,幼小的宝宝肠胃还很柔弱,山药具有健脾胃,这两种食材温和,只要是6个月以上宝宝都可以食用喔!
德肠彩蔬饭团~早午餐/野餐料理
把白饭加入配料作成饭糰更有趣更方便携带,包起来当作野餐或便当都可以喔! 懒得捏饭糰也可以当作炒饭吃。 使用新鲜煮好的白饭,吃的到米香!!