米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
菲姐私房菜-鲜虾番茄炖饭
用番茄做炖饭是比较清爽的炖饭料理!满满的茄红素营养又好吃~简简单单又是一餐啰!搭配新鲜的虾子,开动啰~ 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开
【桃子♥宝宝副食品】莲藕苹果粥。8M
今天炖了莲週排骨汤,趁还没调味时挖一碗起来去浮油做成高汤冰砖,再用一点高汤加入莲藕和米饭及苹果汁,苹果平常就能炖鸡汤,所以味道很搭喔
星马海南鸡饭from scratch
海南鸡饭大概是从小除了炒粿条和云吞面最爱的家乡料理之一👩🏻🍳名称源自南中国,食谱追朔于马来西亚,发扬于新加坡。这款家常菜样式看来简单,但味道可是各自表述。普通版就是台港式白斩贵妃油鸡配白饭,正宗版则必备道地的海南鸡辣椒沾酱搭配油葱/甜酱油和香喷喷的鸡油饭✨ 本食谱带你从零开始制作,少了些人工的调料。亲自走一回就会发现其实make from scratch真的没原来想像的那么难😉