南瓜香香饭

#一锅到底好方便 一次完成两样菜色~ 主餐、主食通通上桌! 免开火,更适合夏天容易出汗的季节!
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材料单

  1. 2片去骨鸡腿肉
  2. 2杯米
  3. 2大匙酱油
  4. 400g南瓜
  5. 1大匙糖
  6. 1大匙蚝油
  7. 半颗洋葱
  8. 1大匙米酒
  9. 少许胡椒粉
  10. 2片月桂叶
  11. 2米杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材 *米洗净沥干水分 *洋葱去皮切小片 *南瓜切小丁(可去皮也可不去皮)
    南瓜香香饭的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡腿肉先用酱料腌製,放旁边备用
    南瓜香香饭的加工步骤
  3. 第三步:
    准备平底锅,锅里放入一大匙油脂,把洋葱放入炒出香气
    南瓜香香饭的加工步骤
  4. 第四步:
    接着放入南瓜块,拌炒一下
    南瓜香香饭的加工步骤
  5. 第五步:
    再放入饭拌炒,与食材拌炒均匀
    南瓜香香饭的加工步骤
  6. 第六步:
    把炒好的馅料放入饭锅中,加入水量、调味料,稍微拌匀
    南瓜香香饭的加工步骤
  7. 第七步:
    把腌好的鸡肉铺在饭上,放入电锅中,外锅一米杯水,蒸煮到跳起!建议要稍微闷一下,米粒会更好吃
    南瓜香香饭的加工步骤
  8. 第八步:
    起锅后就可以享用啰!
    南瓜香香饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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