奶蛋素

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巧克力马芬,湿润、好吃又简单

如果你是巧克力的爱好者,那绝对不能错过这个湿润又好吃的巧克力马芬。超级简单,只要10分钟,就可以放入烤箱。在烘烤过程中,整个房子都散发着甜甜的巧克力香味。马芬刚出炉时,让人迫不及待地想要咬一口。 详细操作视频:

南瓜吐司

去年万圣节时我有做南瓜面包、南瓜浓汤、南瓜可乐饼,这次做一条南瓜吐司,里面夹着南瓜泥,色泽超漂亮卖相很好!每口吃起来都很香甜,吐司的口感也是Q弹柔软,营养又美味,家里还剩下一颗南瓜,再来想想要拿来做什么好了~也许是金瓜炒米粉吧!

竹笋咸粥

不用一滴油又简单调味且能快速料理,是疫情期间物资缺乏料理手残者的救星菜色

快煮锅料理|金沙四季豆

金沙四季豆,好下饭的咸香料理,这次煮法,是让蛋白与咸蛋黄分开的,让咀嚼时有四季豆的脆感,和蛋白的软与咸味,咸蛋黄融入汤汁,还可以和著白饭一起吃。

马铃薯饼

自制薯饼,少油少盐,跟麦当当的薯饼一样好吃

炒地皮(地瓜叶+皮蛋)

脆嫩的地瓜叶,遇上一对好朋友:皮蛋加香菜,组合出甜、香、鲜的美味层次,大人小孩都喜欢!尝试看看,你也会爱上这种绝妙滋味!

\常备菜-奶油烤豆皮金针菇//

防疫期间在家叫了生鲜外送,不知为何店家多送两包金针菇,想想怎么利用这意外得到的食材,一般烤肉常见的奶油烤金针菇,加上冷冻常备豆皮寿司在用的豆皮,用最省事的烤箱,看看能迸出什么新口味吧!,Follow小榯厨房粉丝页↓ /