奶蛋素
奶蛋素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等),他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者,为西方最常见的素食类型。
芋泥蛋黄酥(奶油版)
台湾人中秋节除了烤肉,一定要吃"蛋黄酥", 我们都是芋头控...所以今年另外也做了一些芋泥蛋黄酥...解馋! 此配方是使用孟老师的蛋黄酥水油皮和油酥比例, 仅将内馅做改变. 用无盐奶油实在方便很多,而且好操作,口感层次也真的很赞喔!!! 欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /
法式新餐肉吐司卷-奶蛋素
一天的早晨就需要吃的健康营养,利用法式吐司的手法,将具有高蛋白质的OmniPork新餐肉卷上浓郁起司,沾裹湿润的蛋液,淋上蜂蜜更带点咸甜的滋味,新餐肉甜甜吃也适合