低糖提拉米苏

和女儿都很喜欢,一个礼拜必做一次,而且小孩也能帮忙完成,避免生蛋壳上的细菌,记得蛋要刷洗干净擦干后制作,三天内吃完喔!
icook 1005 阅读

材料单

  1. 250g马兹卡邦起司
  2. 2颗洗干净的蛋
  3. 20g糖
  4. 适量可可粉
  5. 约六到八片手指饼干
  6. 一杯浓缩咖啡
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    帮手指饼干沾上浓缩咖啡,正反面一次即可
    低糖提拉米苏的加工步骤
  2. 第二步:
    1.先分蛋,把蛋黄和蛋白分开。 2.把蛋黄和马兹卡邦起司拌云 3.把蛋白打出泡泡后分次加糖打发成棉密可以折出痕迹。
    低糖提拉米苏的加工步骤
  3. 第三步:
    把打发的蛋白跟拌匀好蛋黄的起司糊,轻轻切拌方式拌匀,记得要轻轻的避免消泡。
    低糖提拉米苏的加工步骤
  4. 第四步:
    倒在手指饼干上后冷藏至少两小时
    低糖提拉米苏的加工步骤
  5. 第五步:
    筛上可可粉,这个步骤小孩最爱了
    低糖提拉米苏的加工步骤
  6. 第六步:
    完成可爱又美味的提拉米苏
    低糖提拉米苏的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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