塔香素于🥚蛋奶素
香气浓郁的九层塔搭配用香嫩口感的素鱼排，乌醋、素蚝油和素沙茶提味，老姜和辣椒让料理更添呛辣风味，是一道轻易上桌零失误的美味素食料理 ！ 一起跟着「观音山蔬食馆」的主厨，素食料理简单做吧！ 🌈影音食谱:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将老姜片切片、红辣椒切斜片、九层塔洗净沥干，备用。将素于香煎至金黄色，起锅备用。
- 第二步：
热锅后放入老姜、红辣椒爆香。
- 第三步：
放入素于转小火，加入所有备好的酱料，调味拌炒。
- 第四步：
最后加入九层塔，快速翻炒均匀。
- 第五步：
起锅后摆盘完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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