南瓜
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南瓜浓汤、南瓜粥、南瓜煎饼，都是常见的美食。南瓜含有丰富的维生素A，具有抗氧化功能，可贮存于肝脏，不需每日补充；它也与眼睛色素形成有关，有助视力保健，对成长中的青少年是不可或缺的维生素，对长期配戴隐形眼镜或长时间注视电脑屏幕的现代人来说，更是重要。

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南瓜~刈包皮（电锅版）

南瓜~刈包皮（电锅版）

用新鲜南瓜做成的刈包皮，色彩很鲜艳，给小孩当早餐，在里面夹片肉、夹个蛋与蔬菜，就是健康营养满分。
南瓜
泰式🇹🇭南瓜椰奶布丁

泰式🇹🇭南瓜椰奶布丁

据说这是泰国🇹🇭皇室甜点 第一次知道原来椰奶做布丁这么好吃耶！非常香浓，而且布丁液不算太甜，搭配南瓜的天然香甜超搭！
南瓜
主厨汤品-南瓜浓汤

主厨汤品-南瓜浓汤

5月南瓜盛产，因为疫情不能外出吃饭，那就自己动手做，在家也能喝到餐厅的味道；这个食谱喝起来不会过于浓腻喔～
南瓜
电锅料理🎃蒸南瓜排骨

电锅料理🎃蒸南瓜排骨

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
排骨
南瓜地瓜浓汤&姜黄花椰菜🥦

南瓜地瓜浓汤&姜黄花椰菜🥦

谁说浓汤就是肥？ 来这里参考健康的浓汤长怎样👩🏻‍🍳 曾经试做花椰菜浓汤 与卡布奇诺蘑菇浓汤 却没尝试过自己做经典南瓜汤🎃 搭配在西方餐厅常能点到的姜黄蔬菜 直接做成法式风 此食谱我当作晚餐搭配面包食用 不喜欢混合风味可分开🥦～当一道前菜上啰 *照片右上前菜搭配参考为炙干贝佐白酒炒虾
南瓜
南瓜蛋feat.煮蛋器

南瓜蛋feat.煮蛋器

又到了南瓜的季节！ 南瓜米粉？南瓜浓汤？还可以... 小厨娜自从有了蒸蛋器，都只用来煮水煮蛋而已，实在惭愧😅 今天试着将南瓜变成—南瓜鸡蛋糕！意外的松软、香甜，简直可以去夜市摆摊了😂
南瓜
养生南瓜蛋饼

养生南瓜蛋饼

夏天吃瓜，节气「小暑」刚过，吃南瓜养脾胃。我会将南瓜切块蒸熟，打成南瓜泥冷藏保存，随时取用变化各式料理。小时候在南部吃的古早味蛋饼，是粉浆现调的厚饼皮，后来在外吃到的或市售现成都是薄皮居多。想念那厚皮Q弹嚼劲的蛋饼，就自己调面糊，加了南瓜更营养，刚煎起来，趁热吃的口感外酥内软，可当早餐或点心。蛋饼沾酱也可以用酱油膏加南瓜泥混合调味，吃到南瓜的淡淡香甜，是简单天然的好滋味！
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