南瓜
南瓜浓汤、南瓜粥、南瓜煎饼,都是常见的美食。南瓜含有丰富的维生素A,具有抗氧化功能,可贮存于肝脏,不需每日补充;它也与眼睛色素形成有关,有助视力保健,对成长中的青少年是不可或缺的维生素,对长期配戴隐形眼镜或长时间注视电脑屏幕的现代人来说,更是重要。
义式煎南瓜佐鼠尾草奶油
🍁意大利人的秋日南瓜季🍁 今天来玩玩花园的新伙伴鼠尾草(Sage),和奶油一起加热就变成香香的焦化奶油,意大利人喜欢拿来沾面包,这次我们改淋在当季松软香甜的南瓜上,变成意外合拍的美味~ ⬇︎燃烧你我DIY魂,点我看更多⬇︎
南瓜肉丝炒米粉/金瓜肉丝米粉
这几日又想吃炒米粉了,今天拿出南瓜,来一道香甜涮嘴的金瓜米粉吧!金瓜我把它去籽去皮(为了颜色美,其实皮很营养我保留下次料理用),切成薄片状,煮2分钟就熟了。 调味跟米粉拌炒之后,完全后跟米粉融合在一起,虽然看不太到,但是香甜滋味却完全可以尝的出来。 南瓜最近售价每100g约50元(全联),一颗中型南瓜差不多50元。 没切开时很耐放的南瓜,很适合当储备粮食。
低卡无油南瓜双薯泥沙拉
好淀粉帮你加速脂肪燃烧~年后铲油全靠他! 年节期间放纵的大啖美食,是不是不小心就让肥油缠上你呢?快快跟着tempo动起来,再加上秘密武器「优质淀粉」帮你加速脂肪燃烧,年后铲油大作战,事半功倍全靠他! 很多人以为淀粉是发胖的元凶,为了减肥不敢吃淀粉其实是错误的观念唷~像糙米、蕃薯、马铃薯、燕麦这类未经加工的优质淀粉,有饱足感又有助于体内环保,运动前适量摄取,还能帮助你有效提升肌耐力,加速燃脂超顺利!