牛肉
牛肉味道鲜美,是受全世界人喜爱的食品,其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,能提高抵抗力,对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合!除了印度教徒不食用牛肉外,许多亚洲人也不吃牛肉,请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
家常料理系列-清炖牛肋条
清炖牛肋条采用一锅到底的做法,选择加入鸡爪一起炖煮,可以增加汤头浓郁多层次口感,牛肉原汁原味香气,搭配自然香甜蔬菜营养完整,简单步骤就能炖煮出非常适合秋冬的汤品,一起来看看。 【达米肉铺】 /