咖哩牛肉包
将牛肉+咖哩块调味后加入肉包中,口感真不错,外皮我将健康的地瓜泥一起拌入,看起来也食慾大开.
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
步骤1这次试用的产品好吸引人,因为SB的品牌我早就是爱用者,他们家的产品品质很优价格又不贵,只要付220的就可以有这么多试用我觉得很划算于是就参加了. - 第二步:
步骤2先试家中小孩最爱的不辣咖哩块,先将咖哩块1块加入一大匙的水,放进微波10秒,溶化就可以使用,加入牛肉丝.洋葱丁,一起拌匀就可以,不需要再其他调味,也不用加粉类,就可以将肉馅处理完成,地瓜蒸熟取泥状 - 第三步:
步骤3处理面皮部分-将所有面皮材料放进盆中连同地瓜泥拌成光滑面糰,放置醒30分钟,取出分割成你要的大小,约12-13颗,揉成团盖布或锅盖发酵10-15分 - 第四步:
步骤4发酵10-15分会胀大 - 第五步:
步骤5桌上铺粉,用擀面棍压瓶包内馅 - 第六步:
步骤6放入蒸锅中盖锅盖休息30分,冷水开始蒸15-18分,留一小缝让蒸气出来,蒸好先别掀锅盖,冷却一点再掀 - 第七步:
步骤7
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
咖哩块可以切碎再用水溶化比较快速
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