玉米巧达浓汤
秋天的早晨,来个热呼呼的巧达浓汤暖暖胃吧,玉米、高丽菜和火腿,食材和做法简单,沾面包,或是纯享受,都是美味满点的早午餐最佳选择。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将高丽菜切细丁后,加水300CC(我有使用玉米缶中的玉米粒汁,不够的部分我补上水,这样汤会甜,很爽口),煮到软熟备用。 - 第二步:
将奶油放入锅中,开小火,慢慢将奶油融化。 - 第三步:
融化后,转极小火,加入过筛的面粉拌炒。均匀成团后,分次加入牛奶,换成手动的搅拌器。 - 第四步:
快速地打散,分次再加入剩下牛奶搅拌。 - 第五步:
等质地变稠,均匀后,倒入步骤1的高丽菜汤。 - 第六步:
然后加入玉米粒,和切细丁的火腿,盖上盖子慢火煮约10分钟,加入调味料后盛盘。 - 第七步:
上面可以撒上荷兰芹和黑胡椒。 非常可口。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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