派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
奈洁拉的莓果杏仁酥顶派【烘焙展食谱募集】
酥顶派Crumble是美国很普遍的家庭甜点,因为很简单又好吃,内馅变化大,几乎所有水果都可以当内馅~ 冬天吃热热的Crumble,加上一球冰淇淋,可以让你上天堂~ 奈洁拉实作视频
不失败苹果派.Mrs TNK
没有什么很重要的步骤要去注意,比例对了,再出点力气,就能烤出香酥的苹果派啰😆 我的做法是完全不想弄脏手所以会花一点时间哦!顺便当消耗卡路里吧! 剩下的皮可以放在冷冻库保存,需要用时再拿出来退冰即可。 苹果馅剩的可以拿来抹面包,加进红茶里都很棒喔! 爸!我捡到了一个日本人当老公耶:)