派塔
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派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！

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芒果樱桃派

芒果樱桃派

现在正是芒果的季节，浓郁的芒果泥，搭上自制樱桃果酱与派皮香酥，吃一口酸甜绵密好滋味...自己做的芒果派...吃的健康又安心....并且无添加任何香精材料!饭后...午茶...点心时间.....来一块吧.....只有在夏天才有的芒果，大家别错过了喔^^~
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蔓越莓苹果奶酥派

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苹果与蔓越莓煮成可口的内馅，𫗦上满满一层酥松的坚果奶酥，酸甜的内馅与与卡滋卡滋坚果奶酥在嘴里迸出美味的火花，让人忍不住一匙一匙舀不停啦^^ 博客相关图文
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(免烤箱) 香草oreo 芒果奶酪塔

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新鲜芒果打成泥、切大块，与美味的香草oreo夹心饼、奶油奶酪、优格，一起交织成夏日限定的Ｑ弹美味，黄澄澄好诱人。不需烤箱，利用塔盘做成薄片，切成合适大小后以保鲜膜分装，保存容易又轻巧好入口～♫
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杏仁奶酪苹果派

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覆盖着杏仁片的酸酸的苹果，慵懒的躺在承装马斯卡彭奶酪的脆香酸奶派皮里。 好华丽的组合，却没有一点勉强。苹果的真实美味，一样不容置疑的高居主宰地位，杏仁与马斯卡彭奶酪的衬托，让苹果酸甜更出色。 奥地利宝盒 博客（更多详细食谱图文）：
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英式奶酥苹果派－无奶油版

英式奶酥苹果派－无奶油版

热腾腾的果肉带点酸甜及独特的肉桂香，外皮酥松释放出淡淡的杏仁香气，而顶层却铺满了香喷喷的奶酥，口感丰富，真让人感到幸福～～
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番茄罗勒布切塔 Bruschetta

番茄罗勒布切塔 Bruschetta

Bruschetta主要是结合了番茄罗勒搭配橄榄油及香料的意大利开胃前菜。在餐前可以搭配酒类，在派对的时候当做随手拿取的小点心 :) 详细图文:
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No.1 柠檬塔

No.1 柠檬塔

参考英国米其林大厨Heston的柠檬塔食谱，非常美味！
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