配料

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【煮】台式芋圆

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

夏日的甜点:粉粿

在我们小时候那个年代,点心不像现今如此琳琅满目与花俏,但却是纯天然的手工製品。这是一道适合在夏日吃的甜品,材料简单做法容易,而且天然无负担,在炎热的夏天里来一碗冰凉清甜的粉粿,不但满足嘴上的慾望,也没有心理上的负担,是非常轻盈的一道消暑甜点。 完整文章请至

超软Q黑糖粉粿

「趁热搅打成均匀的半透明状,才能做出软Q的最优粉粿,和粉搅一搅用蒸的绝对不一样」 这是人气粉粿店老闆的撇步!^ ^ 自己做的量少,没有大马力机器就靠人力吧! 做出来的粉粿真的好软Q,口感好细緻喔~ ...辛苦总是有代价的! Mia的厨房实验

『黑糖姜汁豆花』用天然洋菜条做好吃的豆花

用尚天然ㄟ洋菜条做出自己和家人喜欢的软嫩的豆花口感,入口超级滑嫩,再搭配上自己熬煮的香甜微辣的黑糖姜汁糖水,在寒冷的冬夜里,来上一碗,一口一口慢慢喝下,冷冰冰的手脚就渐渐温暖起来了呢! 更多详细图片作法请参考

冰脆芒果青

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