配料

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速成美乃滋

今天只用了三样常见食材就能在家学做好吃的蘸酱美乃滋。一开始只有用树薯粉,不过口感会像牛奶麻薯,所以部分改为玉米粉(可依自己需求调整),另外若没放奶粉,味道会较呛 这次涂在吐司上我觉得味道不输市面上的沙拉酱,,除了低油,制作也很快。

古早味豆花

吃腻了市售的豆花,很想、很想尝尝古早味豆花,那绵密的口感,搭配带点焦香味的糖水,滑溜带着空气感的豆花,黄豆香气在舌头压下去的那一秒中在口腔里窜动,焦糖糖水将味觉里的香与甜勾勒出来,这就是古早味豆花迷人之处。

凯洛厨房 黑糖粉粿

天气好热喔! 此时来碗又Q又凉的粉粿多好~~ 外面买的不安心, 还是自己动手做又快又方便 马上 看家里的材料剩多少? 当当当当~~黑糖粉粿出炉了!!! 饭后超清凉的美味甜点!!!

安心手做-波霸珍珠粉圆

珍珠奶茶是我的爱,每天喝一杯也不嫌多。就连家里的小人也超爱嗑珍珠的。下雨天懒得出门,就在家里自己搓了~虽然很费工,但是安心无添加,可以放心吃~ 大人版加上鲜奶茶,小人版加上鲜奶,好吃又好玩:) 小美 ⊙ 日。日。美。好

轻鬆用豆浆做豆花

豆花可以说是我在台湾时,夏天必吃的美食。最喜欢冰冰的豆花入口即化,配上珍珠、芋圆等配料。这几天天气开始变热,自己做一碗冰凉的豆花来凉透心吧!

抹茶白玉珍珠

此道料理的营养成分 热量 232 kcal 蛋白质 0.4 g 脂质 5.0 g 醣类 47.3 g 钠 24 mg 磷 50 mg 钾 133 mg

古早味手工粉圆

利用像滚元宵一样的方式,就能轻轻鬆鬆筛出一颗颗的粉圆,自己做的粉圆虽然大小不一,形状也不美,但成份超单纯的,即使是家中的小人儿也能安心食用喔! 更多小人儿的创意点心都在~ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟!

【无糖-白玉包心粉圆】

如白玉般晶莹剔透的可爱粉圆,QQ的口感,加入了少许蜂蜜,细细咀嚼还有淡淡的蜂蜜香甜,就算不包馅也很好吃呢!