陈醋鸭儿芹 家宴天花板 洋葱和陈醋搭配一起,作用真棒啊,老头吃几天效果不错,鸭儿芹带独特香气,日式菜里偶尔用当作提香蔬菜. 也可当作青菜.配山西陈醋不仅去苦涩味,更多提鲜. 滋味无穷,让人过瘾啊~. 昆布柴鱼高汤 、酒精、辣椒、青菜。 鸭肉 49 点赞 2973 浏览
芹菜中卷 最近有点沈迷于中卷,主要在于他煮起来好快,又可以不同的调味变化,这道芹菜中卷就可以做沙拉,也可以做中式口味。 中式口味可以在爆香炒中卷后,加入米酒、酱油与料酒,沙拉则可以在烫好中卷后,加入油醋与柠檬等调味。 这次做点变化是温沙拉,在烫中卷的同时,用油炒蒜与干辣椒,再加入烫中卷与芹菜,注意芹菜不要炒老掉,加入盐巴稍微拌炒即可。 芹菜 115 点赞 2942 浏览
芹菜炒透抽 饱口的透抽搭配清爽的芹菜,用新鲜蒜头炒加点辣椒片,吃的出海的味道。 做饭认识食材 花枝扁扁肥肥的,长长的小卷中卷透抽原来是用长度分 (15cm以下)称为小卷,15公分以上称为中卷或透抽。 芹菜 15 点赞 2915 浏览
豆干炒芹菜 过年时总会准备一些滷味,剩余吃不完的滷味该怎么办?可以和芹菜一起拌炒成家常菜,另外再添加少许奥德萨火腿增加香气! 更多食谱在: Dasmic Kitchen 达斯米克厨房 芹菜 118 点赞 2847 浏览