素红槽香肠
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这是素食材料行买的「千张」，一张3元，蛮长的，可依个人需求大小裁切
- 第二步：
素食材料行买的「豆皮」，半张好像8元，本身好像很咸
- 第三步：
面肠洗净、切丁
- 第四步：
加入调味料调味，依个人喜好调味，我喜欢五香粉跟胡椒粉会多放一些，家人不喜欢太重红糟味（有点酒味），所以我只放一匙使颜色漂亮，我的红糟酱本身会咸，所以酱油、盐就适量加一点而已，放一些糖提味
- 第五步：
加入重要的面粉跟木薯粉，跟一些水拌匀，今天用的是中筋面粉，放冰箱让他入味一下
- 第六步：
像包春捲一样捲好，尾部用面粉水封口
- 第七步：
（这是上一次做的）
- 第八步：
我用约两杯水去蒸熟（此次做两条豆皮包，两条千张包，共四条份量）
- 第九步：
没马上吃，就放凉冷冻起来，要吃再切片煎热
- 第十步：
蒸熟直接切片吃，QQ的哦！
- 第十一步：
两面煎恰恰👍 今天用纯白芝麻油去煎，别有一番风味
- 第十二步：
真心觉得还不错，推荐给大家
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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