酱烧素鸡~全素

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单

  1. 5~6片姜片
  2. 1条素鸡(大条)
  3. 1把红黄绿青椒
  4. 适量香菇素蚝油
  5. 适量盐(可省略)
  6. 适量昆布粉
  7. 适量水
  8. 1匙油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红、黄、青椒切丝备。 素鸡先切片煎两面恰恰备用。 (*煎素鸡的油我没有写在食材里了哦!)
    酱烧素鸡~全素的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅-油-姜片先煸炒香
    酱烧素鸡~全素的加工步骤
  3. 第三步:
    放入素鸡-香菇素蚝油拌炒匀
    酱烧素鸡~全素的加工步骤
  4. 第四步:
    加入水-昆布粉-盐煮滚
    酱烧素鸡~全素的加工步骤
  5. 第五步:
    再放入红、黄、绿青椒拌炒匀煮2~3入味即可起锅
    酱烧素鸡~全素的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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