软体海鲜
花枝、章鱼、软丝、透抽、鱿鱼、锁管等水产。多数人都不太了解该如何分辨或是正确称呼这类相似的近亲家族,事实上花枝又称作乌贼、墨鱼,因为它们都是会喷墨汁的海洋生物,而且体型相似。选购软体海鲜时要注意它的皮肤是否光亮透明,如果皮肤呈现混浊黯淡的颜色,则代表不新鲜,如果眼睛呈现透明水亮的感觉,就代表这是新鲜指数非常高的好品质。
年菜~吉庆有余长富贵
用鱿鱼装入白酒干贝香肠与其它食材,象征财源广进,年年有余,富贵花开,圆型代表着万事大吉,用重迭的方式摆盘代表步步高升,是一道非常吉祥的年菜哦^^ 这是我的年菜创意作品,麻烦愿意进入香肠世家粉丝团按讚的朋友,帮我投一票哦^^ 我的编号是:01308/吉庆有余长富贵,感谢大家^^
【潮爆大肚皮料理教室】小卷沙拉
炎炎夏日没有食慾吗,我们真的完全不藏私,端上的可是本店的招牌沙拉!!!! 这一道沙拉很简单又好吃,只要先调一个沙拉酱,然后准备小卷,再跟一些新鲜的蔬菜拌在一起,这样就可以吃了。
烧烤透抽温沙拉by恋恋家
蕃茄、洋葱、小黄瓜是家中冰箱的百搭天王王后,怎么料理都不会出错,微酸的油醋酱汁和热热刚煎好的透抽一起搭配,味道很清爽~~吃的开心 欢迎来到恋恋家找寻其他好滋味: /