简单优格蛋沙拉
今天吃什么 低卡美味的鸡蛋沙拉三明治来喽,营养又好吃,饱腹感强,不怕长肉肉,「蛋沙拉」是简单又讨喜的点心,用优格替代美乃滋,口感一样滑顺好吃,少油脂的负担。
2011 阅读
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
●轻松简单白煮蛋做法: 蛋放室温退冰,蛋洗过用一张厨房纸巾对摺,整张都沾湿放电锅里再把蛋放在沾湿的纸巾上,蒸至电锅跳起,闷5分钟再取出泡在冷开水里,放凉再剥壳, ●原味优格超市或便利商店,选方便买的即可,若家里人多消灭的掉优格也可自己做。 - 第二步:
●洋葱洗过剥膜切掉头尾两端,垂直纹路切圈状如照片。 (洋葱切有点厚度约0.6公分左右,这样吃起来口感不错) ●猪肉片洗过用腌料腌10分钟。 - 第三步:
●锅小火放(油)均匀摆上(洋葱圈),煎至两面微金黄先盛出。 - 第四步:
●用煎洋葱的原锅不用补油,直接均匀摆上(腌过的猪肉),煎至两面金黄,我有淋1大匙米酒(这没在材料里也可用水替代)盖锅烧猪肉甜味。 - 第五步:
●依肉片厚薄调整煎的时间,如果怕不熟可以用筷子搓肉片能秒穿越就是熟了,煎好的肉片熄火盖着保湿。 - 第六步:
●轻松剥白煮蛋法: 蛋用手掌心在餐檯上揉压蛋壳就会裂,放在开水碗里会很好剥壳。 ●白煮蛋用汤匙压碎加上(黑胡椒粒/一大匙原味优格)。 - 第七步:
●蛋碎跟优格搅拌一下就是优格蛋沙拉啦。 (三颗蛋:1大匙优格=2份吐司抹量,人多依食用份量增加,建议吃多少喇多少比较新鲜)。 - 第八步:
●白吐司买厚片吃起来口感比较好,用面包刀斜切如照片,涂抹满满的蛋沙拉。 - 第九步:
●苹果刷洗过泡在加盐的开水里防氧化变色。 - 第十步:
一盒优格一匙喇优格蛋沙拉 剩下优格加莓果变莓果优格 >有肉有蛋还有水果跟优格 防疫在家吃营养均衡起来 - 第十二步:
假掰没上限 还有甚么简单的沙拉作法 >
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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