手作面包

吃个回忆,吃个安心❤️【菠萝奶酥面包】

朴实的面包吃腻了,于是决定...来做奶酥菠萝面包,是台式的经典款!可是面包并不是我一人独享,所以应妈妈的需求,面团里加入黑麦面粉,因为她说这样吃起来比较安心😂 详细做法请见: /

肉松葱花卷

咸香的肉松葱花卷,很适合当作打开一天的元气早餐。肉松和面包交错的纹路,不仅提升了这款面包的质感,还能让你每一口都吃得到肉松呢!

红豆面包(中种法)

红豆面包,甜而不腻的红豆内馅搭配柔软的面包,是经典不败、百吃不厌的人气扛霸子。 运用「中种法」所制作出来的面包,质地湿润柔软,香气四溢,让人回味无穷。 📌完整影音食谱: bit.ly/2AmDrly

生酮、低碳水高蛋白菠萝面包

不用面粉,用黄豆面粉做的Q弹松软的面包,成本比用杏仁粉省多了,严格生酮者会认为它碳水太高,事实上,饮食管理好什么都可以吃,是吧😂 一个168大卡,C14P16F5,净碳10克 Enjoy

脆皮菠萝奶酥面包

菠萝奶酥面包的外皮是高筋面粉做的皮所以特别酥脆,里面的奶酥也不会太甜非常好吃。这个食谱用了汤种所以特别的松软. 详细请看:脆皮菠萝奶酥面包/Crispy milk butter pineapple bun/ Bolo Nai Su Bao (食谱在下方信息栏/recipe in the description box)

青葱热狗面包🍞

台式面包是我的最爱 记得小时候下课很饿很饿 就是去家里附近的面包店 买咸面包! 这回换我当妈妈我做给老公与孩子吃