手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上,想要吃得安心就自己动手做吧!看着亲手揉的面团渐渐发酵,长成白白胖胖的面包,那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔~
外脆内软的法国长棍面包
住在法国的我从没想过自己做长棍面包,法国的面包就如我们米饭一般,几乎是天天都吃得主食,好吃的手工面包随手可得, 也实在不须费时费神的在家自己做. 然而在疫情闭关三星期后,我们的面包已完全消耗殆尽,今天突然动念想自己动手做看看, 找了许多食谱, 用了自己家简易的电动搅拌机,竟然成功地做出外酥内软的法国长棍面包, 在此与大家分享
蔓越莓核桃欧式面包(免搓揉)
省去搓揉的懒人版欧式面包 超适合新手 只要把食材喇一喇,冰冰箱即可 没有多余的奶油与糖 只有长时间发酵后香醇的面粉香 出炉的面包呈现外脆内Q的口感 早餐来一片另人感到满足又幸福☺️ 真的好好吃呀~~~一起动手试试吧