手作面包

爆浆的卡士达【免揉珍奶面包】

这一波「珍奶风」还没结束呢!甚么美食都要跟风来「珍奶」一下。这款0烘焙基础也能上手的「免揉面包」也不能免俗的,必须加一点「爆浆卡士达珍奶酱」才行阿!你们说是不是!这款0失败、0技巧的「爆浆卡士达珍奶免揉面包」你一定要学起来~!!! 高清视频与完整食谱链接:/

椰子奶酥面包(低温冷藏免揉面团)

利用低温冷藏的方式让面团自动起筋出膜,不用揉面团, 一样可以做出非常松软的面包 再加上统一麦典实作工坊的面粉有着超惊人的保湿力 面包好吃自是不在话下 没有面包机或揉面机的朋友一定要试试这款超级好吃的面包喔

菠萝面包-Bolo Bao

外酥内软的菠萝面包有谁不爱?一起在家自己做! 无论市场上有多少新口味出现,菠萝面包仍然是屹立不摇的烘焙坊招牌啊! 还有奶酥馅版本喔~ 视频作法教学:让面包松软的秘密 将汤种加入主面团一起发酵,就会令烤出来的面包非常软绵可口、有弹性喔!

♥我的手作料理♥ 芝麻贝果

它可以当早餐夹个果酱夹个起士,蛋或生菜够营养又有饱足感,没事拿个来嚼嚼当零食超有嚼劲,小朋友放学后的点心,口味非常多元,芝麻,葡萄干,蔓越莓,核桃........