手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上,想要吃得安心就自己动手做吧!看着亲手揉的面团渐渐发酵,长成白白胖胖的面包,那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔~
菠萝奶酥土司【飞利浦面包机】
菠萝面包是面包店不可缺少的明星商品,无论市面上有多少新口味面包,最后还是不敌过酥脆菠萝皮与柔软口感的菠萝面包,在我们心中也是童年味道之一。 在家也可轻松做出这般可口的菠萝面包面包,制作全程低噪音,没有一般工具吵杂的运作声,让人可以很安心优雅的烘焙出No.1的面包喔! 【肉桂打喷嚏脸书】
传统意大利圣誔面包Panettone
panettone源自于1490年的米兰,面包体内掺有葡萄干跟糖渍水果干(特别是柑橘类的水果),是意大利传统圣誔节会吃的食物. 这个做法历经三次发酵的长时间制作过程.....终于完成!!(汗.....),还好比意大利市面上卖的Panettone好吃多了~~
OREO饼干吐司-パンの锅(胖锅)面包机
妈咪们必为孩子做一次的【经典款】!!! 餐桌上的秒杀吐司来啰~~~^^ 今天我们把OREO饼干放到面包里, 好吃OREO饼干, 别说孩子!! 我想连大人也无法抗拒^^ 备料超简单的啦! 马上来试试看吧!! 我用的是パンの锅制面包机MBG-011,是我最佳的烘焙小帮手^^
牛奶小巨蛋面包(低温冷藏法)
低温冷藏法 前一晚先将面团打好冷藏 隔日下班马上就可以分割整型 对于没有时间的人来说 真的是很方便哦! 详细图文请参考【Judy烘焙乱乱玩】 脸书: