♥i fun心♥汤种竹碳奶酪核桃吐司【烘焙展食谱募集】 玩烘焙最大的好处就是得到3(ㄒ一ㄣ): 【吃的安心,玩的开心,不断创新】。每天都要给自己鼓励,还要再继续加油啰:) 吐司 15 点赞 1948 浏览
香草蕃茄法国面包「松下烘焙赛」 带着浓浓蕃茄香气的法国面包,搭配罗勒香草,洋溢着欧式风味,搭配黑咖啡或浓汤,仿佛置身于法国巷弄的咖啡馆。 使用Panasonic SD-MBT1000T,有着最新手揉变频技术,让困难度较高的法国面包,也能不费吹灰之力即能品尝。 现值夏季,气温较高,记得水量可以少放些,食材里的份量已是减量过的,冬季可放到190cc。 欧式面包 16 点赞 1948 浏览
芝麻地瓜贝果 小柚的朋友们或许都知道小柚这是第三次挑战贝果了,刚好小柚家有满满吃不完的地瓜还有做黑糖糕剩下的一大堆白芝麻,所以又是一个趁机消耗存粮大作战啦 外酥内弹的贝果带有芝麻烤过的香气,再混着里面包裹的蜜地瓜丁就是一种秋冬的温暖感受,配杯热茶或是热咖啡都很完美唷! 贝果 17 点赞 1936 浏览
贝果低温发酵熟成法 贝果一个简单的食物,却伴随着许多历史、人文的发展 爱吃贝果的朋友,可能听过纽约贝果或蒙特娄贝果 这都是犹太人最早开始在美国城市的聚居地 也是贝果最悠久的历史发源地之一。 喜欢任何口味都可以自己动手做做看! 手作面包 118 点赞 1931 浏览