水果冻
加入各种新鲜水果，满满透明感的果冻，充满夏日风情，简单又清爽可口，也可以于常温下保存不融化，真的好适合夏天享用。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所需要的食材和模具。
- 第二步：
将芒果、哈蜜瓜去皮去籽后切小块，葡萄清洗干净擦干水份备用。
- 第三步：
将果冻粉和香草糖还有水一起倒入锅中，放在瓦斯炉上开中小火，边煮边搅拌，水滚后熄火，将锅子移到隔热垫上静置2分钟。
- 第四步：
模具里先倒入1/2量（模具高度）的果冻液，一分钟后再放入水果块，接着再将模具（球型模）上盖盖上，由上方圆孔将果冻液加入（8分满或全满），长条模和杯子模则将果冻液直接淋上置模具7至8分满即可，室温静置10分钟后再移放冰箱冷藏。
- 第五步：
食用前取出脱模、切块或直接用汤匙挖取即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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