素食/蔬食
  1. 首页
  2. 家常菜色
  3. 素食/蔬食

素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

更多与「素食/蔬食」有关类：

列表

法式洋葱汤

法式洋葱汤

非常好喝的洋葱汤，用简单的食材就可以喝到洋葱的美味
五辛素
酱烧天贝 🧄五辛素

酱烧天贝 🧄五辛素

天贝，是吃全素的人的优质蛋白质选择。这道照烧天贝简单快速，只有调酱汁跟煎而已，很下饭，因此适合搭配米饭跟青菜一起吃！
五辛素
金针苦瓜(五辛素)

金针苦瓜(五辛素)

一般苦瓜料理都是汤品 或者是炒豆豉 这道料理很清爽 重点在苦瓜要切薄片 食材也切薄和细
五辛素
白菜鲁

白菜鲁

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
五辛素
余香茄子（五辛素）

余香茄子（五辛素）

之所以把这道菜取名为余香茄子，是因为希望仿照著名川菜「鱼香茄子」这道料理，做个素食版本试试。 原本这道川菜的香味也并非来自于鱼，而是以姜、蒜、葱、豆瓣酱混合拌炒所产生的香味，所以给蔬食爱好者参考，作为下饭的一道料理，可以说是再适合不过了～ 对于不太吃辣的煮友来说，调整加入番茄和番茄酱，让整道菜在外观上能够更像原本红通通的川菜。如果喜欢吃辣的煮友，也可以直接加入红辣椒拌炒喔！
五辛素