素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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拔丝地瓜

拔丝地瓜

材料仅用地瓜跟白砂糖 极简做法大人小孩都爱吃
全素
纯素 • 宫保鸡丁

纯素 • 宫保鸡丁

餐桌上讨喜的佳肴，有它只怕饭煮得不够多。丰富的口感与香气，千百年来让多少人为之魂牵梦萦。
素食/蔬食

纯素 • 客家小炒

纯素 • 客家小炒
纯素 • 客家小炒
纯素 • 客家小炒
纯素 • 客家小炒
一样一样食材陆续加入翻炒，让食材充分入味的家常料理。 纯素版本的客家小炒，请务必着重在豆干的爆香，另外添加的素腌鸭和鸿禧菇，是为了增加口感上的丰富性。
素食/蔬食
酥脆地瓜球

酥脆地瓜球

每次逛夜市必吃的QQ球，原来在家也可以轻松做，还可以和孩子一起亲子趣😋 孩子很爱搓圆圆💜 外皮酥脆里面空空，QQ 的，孩子爱不释手😍
全素
~烤麸料理~

~烤麸料理~

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
全素

水莲炒菇

水莲炒菇
水莲炒菇
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
全素