素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
烤栉瓜马铃薯佐起司蘑菇
天气越来越热，使用烤箱做无烟料理，可以减少面对炉火的高温不适。栉瓜、马铃薯加上炒过的洋葱蘑菇拌上奶油奶酪、迷迭香，食用时搭配少许黑胡椒粉，简单又美味。
（韩式）酱腌蒜头 마늘장아찌
在韩国的烤肉店常吃到的小菜，除了酱腌洋葱丝之外，另外有酱腌蒜头，那种吃起来酸酸辣辣的口感还蛮开胃的，我个人是蛮爱的，加上蒜头跟洋葱都是对身体很好的一种食物，在没有经过特别的料理方式，只是单纯用酱腌的方式食用，我也觉得很健康，不仿大家也来试看看吧！
