素食/蔬食

🍲暖心蕃茄洋葱汤

每一口都有洋葱和蕃茄的鲜甜味,做法简单,绝对零失败,阴凉的天气,来一碗浓郁的汤品,暖心又暖胃! 欢迎追踪FB👉

凉拌豆皮(素食可)

豆皮是属植物性高蛋白质.吃素的人因为没有摄取肉类少了蛋白质.在营养方面一定会不够.所以可以从这种优质的豆皮去摄取植物性蛋白质,好的蛋白质补充是人体必需的,不要因为吃素而忽略了,尤其是有在运动的素食者更要注意喔!

醋溜土豆(马铃薯)

马铃薯多用来炖煮,拌炒的料理反而比较少一些! 那拌炒时要保持脆口感,也是有小撇步要注意的喔! Viola料理师幸福餐桌 /

豆酥四季豆

这是老少咸宜的菜,只要简单搭配蒜酥、豆酥,不论是当前菜或点心,好看又好吃。

酱炝豆腐烧

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

芝麻豆浆乌龙面

昨天煮了黑黄豆浆,因为黄豆不够所以加了1/3的黑豆。芝麻豆浆乌龙面先用水来煮乌龙面和蔬菜取蔬菜的鲜甜味,豆浆最后才加入,芝麻的香气是这道料理的灵魂。

油蒜蘑菇(蒜片炒蘑菇)

西班牙料理很有名的「油蒜虾」,我把虾子换成「蘑菇」就变出另一道菜了! 简单又方便的「油蒜蘑菇」,煎到金黄色的蒜片超香,配着蘑菇一起吃更添风味。 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!

义式彩蔬珍珠麦沙拉

炎炎夏日,不想吃正餐 用象印闷烧罐(SW-FCE75),就可以完成好吃又营养丰富的鲜蔬沙拉!真是简单又方便呀~