素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
减脂（豆腐皮）~豆皮葱蛋卷菠菜
便当菜🤗🤗 豆腐皮是由豆浆表面凝结成的，位居豆腐届蛋白质含量之冠，可卤、煮火锅、煎、炒都很好吃，热量又不会太高，想补充蛋白质首选豆腐皮喔！👏👍 👉👉这样一份豆皮葱蛋卷菠菜也可以当早餐，搭配一杯无糖豆浆多烫个椰菜其实蛮有饱足感的😊 ⚠️蔬菜部分可不卷，因为想让老公多摄取一份蔬菜，所以卷了菠菜😊😊
白饭好朋友：三杯百页豆腐
连日的冷雨将生活的扉页都濡湿，忘了有多久没看到澄净蔚蓝的天空，这些日子以来发生的一切就像是一场梦，唯独「料理」这件事仍连接着现实与幻境之间，让人仍能感受到大地的呼吸、声音、颜色和味道。品尝美食总能疗愈人心，一道下饭料理更能提振食欲让人胃口大开。说到心目中最理想的下饭佳肴，莫过于散发着诱人香气，闪耀着酱色光泽，充满节奏与跃动感的三杯料理，裹上油亮酱汁的百页豆腐略带嚼劲，滋味甜咸香辣让人一吃上瘾。
