素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材,这类料理可以有效维持身体健康,也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里,又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素,轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔~
【竹笋包】(素)简单做,好吃极了!
每个礼拜五跑步, 跑步完最期待享用老师买的竹笋包 最近因为脚受伤 必须要休息很久无法做剧烈的活动 所以要很久无法品尝到这种美味 嘴馋了⋯ 只好想办法自己拿捏出记忆中的味道 今天的配方比例除了非常接近正版 还添加了我独有的巧思, 这就是我自己的味道 老爷也说好吃! 每年竹笋产季的时候 我总会准备很多笋丁, 分装冷冻 这样随时都有竹笋可以做包子 巧妇总要学会斤斤计较~
[米菈的食谱]蒜头保存
蒜头保存不易 容易发霉、发芽 人口少,就算买一小袋 也是常常丢掉一大半😭 但,各式料理少了它又不行😵 用此方式保存 既简单又方便 炒菜时捞一匙出来就可以开始炒了 很是方便👍🏻