素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
豆皮烧白菜(娃娃菜)
豆皮吸收了汤汁，搭配白菜一起吃很对味，是很简单方便的一道料理~ 小家庭用大颗山东白菜怕吃不完，故这次使用了娃娃菜来做，幼口的娃娃菜更细致好入口，用泡过的香菇水来烧白菜有画龙点睛的效果哦～👍 欢迎点阅其他食谱 :
凉拌青木瓜（纯素版）
凉拌青木瓜简易版 青木瓜其实没太多水份，所以直接调味静置啦啦欸就好～～其中要适当加入饮用水帮助调味均匀（只加柠檬汁或鱼露不是太酸就是太咸） #陈美婷的家政教室 /
