素食/蔬食

糖煮蜜地瓜

夜市或菜市场里,常看到小摊卖这种蜜地瓜, 我偶尔会买一点点回家吃, 久久吃一次会觉得回味无比。 但是有时候看到摊贩那一锅的颜色看起来黑黑浊浊的, 不免有点担心到底煮了多久没换... 前阵子家里买了好多地瓜,干脆自己来试试看, 这个材料简单又好做,一点也不难哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

起司控必学!瀑布般的奶酪马铃薯泥

最近网上火红的起司料理,Aligot. 第一次看视频已经被瀑布般澎湃的起司深深吸引。经过搜索后发现原来制作就这么简单。起司控们一定要学起来喔~ 制作视频:

酸辣马铃薯丝~全素

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

香煎薯条

市售薯条用高温油炸,又放很多盐,实在不太健康。想要在家做出口感也很脆口好吃的薯条,可以利用先煮熟再煎过的方式,使用香料增加风味,盐只要一点点就很美味喔!

马铃薯烤饼

马铃薯烤饼,无油炸的健康料理,当做开胃前菜或者点心都很适合,淋上由龟甲万御酿酱油和白萝卜泥调制成的酱汁,再配上葱花一起食用,美味健康的一道料理,轻松完成。 ‧欢迎你来我的粉丝页坐坐~

洋芋咸酥脆饼

用马铃薯做了咸酥饼干,吃得到洋芋的自然原味,简单食材就可做出小零嘴,又酥又脆的口感让人停不下来。

醋溜土豆丝

马铃薯又名为土豆,切丝去除淀粉,搭配白醋的酸劲和辣椒、花椒的麻辣,酸辣爽脆的滋味,开胃又下饭!