素食/蔬食
  1. 首页
  2. 家常菜色
  3. 素食/蔬食

素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

更多与「素食/蔬食」有关类：

列表

老皮嫩肉

老皮嫩肉

用卡士达粉和日本太白粉混合后再将蛋豆腐沾裹后去炸,炸出来的蛋豆腐会更酥脆,所以酱汁则用沾的方式来吃,更别有一番风味
奶蛋素
毛豆烤麸

毛豆烤麸

这道毛豆烤麸 都会被餐厅当作饭前开胃小菜 因为可以冷着吃 清爽又下饭 可事先做好存放冰箱 想吃时随时都可取用 烤麸及香菇有着香浓的酱香及脆脆口感的毛豆仁 烹调简易 方便又美味 非常适合做为夏日不想开伙时的菜单喔！ Sandra宅在家的幸福料理 /
五辛素
省钱小资女就要自己烫青菜

省钱小资女就要自己烫青菜

最近看到外面卖一盘烫青菜 $30 $40 $45的越来越夸张 全联一把油菜不到20元 那样的份量可以外面小吃店作两盘烫青菜吧 传统市场更多是三把50元的青菜 对于小资女这笔钱当然能省就省 烫个青菜花不了多少时间~
素食/蔬食
黑糖地瓜小馒头

黑糖地瓜小馒头

买到又干又「瓜」的有雷烤地瓜 蒸过后依然如柴 还好拿来做馒头， 完全吃不出来原本的柴感， 还意外的带有纤维， 增添了天然食材的养生感， 地瓜重生成功！！
全素
傻瓜干拌面

傻瓜干拌面

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
五辛素
纯天然的芋头馒头

纯天然的芋头馒头

天然的尚好,所以我都尽量不加水,但好的芋头含水量就必须少,所以要加一些水才有利于搓揉,400g的面粉加上400g的芋头,在外面怎么可能吃到这样的馒头,大部份都是加了香精或是香芋粉,这样怎能吃的安心。
全素