素食/蔬食

皇帝豆浓汤

皇帝豆富有高纤高铁及蛋白质,可说是营养满满的食材,有些人会用来炖排骨或炒肉片,其实做成浓汤也好喝。蒸熟后的皇帝豆搭配温热豆浆搅拌,再加上综合的研磨香料,简简单单的做法,却是香浓又好喝营养汤品喔!

南瓜馒头 低糖 无泡打粉 婴儿食谱

南瓜香甜又好吃,很适合用来便低糖或无糖馒头。健康又好吃,做出来的馒头特别软熟,不用加泡打粉,吃得安心又开心😃 喜欢的朋友请帮忙专页点赞喔!👍🏻👍🏻🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

力力年菜- 四喜烤麸

烤麸是道上海名菜。 在台湾,很多面点店或是江浙餐厅都会看到这道冷菜。简单版就是烤麸与香菇,有的餐厅会多加笋子与红萝卜变成四喜烤麸。 老实说以前不是很喜欢吃烤麸,总觉得有种味道并且太甜。直到之后在某家山西刀削面馆被他们的烤麸吸引,嚐了一口后惊为天人。 因为实在太爱,所以开始想要自己做。这个周末终于手痒来试试看,味道果然有9成像。但我多了红萝卜片与很多的笋子,并把油量减少,变的更健康 ^^

卤萝卜《全素》

越吃越饿~哈 这我家老爷说的😅 只拍一张照片 自己做为纪录食谱 不好意思

【姜黄菇酱意大利面】素食

满足家人的胃,也要照顾家人的健康,新鲜金针菇加生腰果打成酱,淡雅鹅黄色酱汁来自净斯秋姜黄粉原色,天然酱汁清香口感滑润。 想收到更多蔬食料理做法,欢迎按赞加入 《净心环保蔬食秀》

炒天贝

这道是善牧基金会服务的来自印尼的姊妹黄咪妮,在介绍生日套餐姜黄饭时一起示范的配菜,「天贝」是印尼很常见的黄豆发酵制品,台湾很少见,但在印尼商店一定买得到。这个在印尼看来很家常的食材,是素食圣品,有着极高的营养价值,还被称为是「素食者的肉」。

酱烧杏鲍菇

酱烧杏鲍菇 / 给新手的料理教学 备料相当容易,也没有什么繁杂的步骤 是个相当称职的一道下饭料理~^_^~ 1080p影音食谱: