素食/蔬食

清明祭祖,做一道蔬食春卷

因应现在的食安问题,今天自己做春卷皮,发现其实不难, 难在每道料理要分开炒,累...... 但吃的更安心,而且想吃的菜餚通通可以自己加进去. 更详细作法请看部落格

全素萝卜糕

《#001全素萝卜糕》 冬天是萝卜的季节!除了煮汤外,也可尝试自制萝卜糕: )

丝瓜面线

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

芋头煎饼

今天用芋头做个煎饼,简单易做,好吃的让你一口接一口喔。

【深夜食堂】竹轮小黄瓜卷‧起士卷(ちくわのチーズ・きゅうり诘め)

《深夜食堂 3》在食堂偶然重逢的「竹轮兄弟」,虽为双胞胎,喜爱的竹轮饀料却是大相径庭。这道菜的基本款如同书中所述,可以是在竹轮中塞入小黄瓜或起司棒,也可以将两者组合,更进阶者,胡萝卜、四季豆、火腿、梅肉...等等都是能自由尝试、组合的饀料,变化多端,而且做法简单,10分钟之内一定能完成,也很适合当做便当配菜哟。