素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材,这类料理可以有效维持身体健康,也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里,又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素,轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔~
失败的滋味 ~ 鹰嘴豆法拉费小圆饼
讨厌失败 这道法拉费小圆饼falafel patties 却是从煮到失败焦掉的鹰嘴豆开始的 那几天想到躺在冰箱的失败鹰嘴豆 心情实在高兴不起来 但就像是低潮到底后不能再下降了,反而有了一跃而起的力量 一起来看看失败后的扑鼻香滋味吧!
红烧新餐肉豆腐煲-纯素
冷冷的天气就是要来一锅,使用全植物性材料的OmniPork新餐肉烹调超容易,利用红烧酱汁炖煮,搭配嫩嫩的板豆腐,一口豆腐一口餐肉,鲜香的滋味绝对下饭,更比传统豆腐煲还具营养唷!