素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材,这类料理可以有效维持身体健康,也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里,又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素,轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔~
番茄蛋花汤(五辛素)
我喜欢吃橘子、柳橙,但今年冬天好冷,水果也少吃了,就用这锅番茄蛋花汤补充营养♥ 选用牛番茄或小番茄都可以,好喝的秘诀在于先将番茄炒软、炒香,再用热水炖煮。
【塔香海龙根】胶原蛋白多多、素食顶级食材
海龙根含丰富的钙、铁, 而且它的胶原蛋白非常丰富, 对皮肤和关节都非常的好。 无意中获得此稀有高级食材, 发现这样炒好好吃,口感脆脆的, 而且很入味,几乎没什么热量。