鱼香茄子（纯素/少油健康版）
鱼香茄子其实和「鱼」没有关系，而是取谐音「余」。 顾名思义就是，吃了这道鱼香茄子，让你口留余香！ credit to Cindy好莘蒂👉
素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
雪饼-纯素无泡打粉-超级酥脆
※纯素者也能享用美味午茶点心※ 使用植物油不需要蛋的饼干更酥脆！！ 一次享用三种口味(可以做更多种自己喜欢的口味)、纯素、无泡打粉、无添加 加入有机坚果、茶叶和果干能增加口感和营养，真的是给孩子、家人最佳的零食和午茶良伴^^
![[好菜箱]蔬菜煎饼](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/272/081b9a975a76e299fd27eab79964d1dd_250_190.jpg)
鲜奶酪v2.0(百香果奶酪）
鲜奶酪变化版： 自制百香果酱+鲜奶酪=百香果奶酪 百香果微酸加上奶酪不会过甜，口感清爽仍有滑润不腻口的奶香 1.调整比例：鲜奶：奶酪=7:3 2.调整作法：吉利丁粉+牛奶先调匀，再倒入奶类混合液中 🔶成品装入耐热玻璃4个，每个约125ml 🔶自制百香果酱做法：
![[素食] 10分钟系列-清炒番茄意大利面](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/273/043a63808a75d496e708fd2e7fc64fd6_250_190.jpg)
