素食/蔬食

葱大饼&芝麻葱饼

葱大饼是一道简单,又有饱足感的传统点心,面香与葱香四溢,让人多想再吃ㄧ口! 欢迎您来逛逛喔~

红烧豆腐佮金针菇

Ein Topf hat Tofu und Flammulina macht mich schnell satt. 这碗就亲像一碗饭,予我食巧又合食饱饱。

OmniPork新餐肉减糖花生酱汉堡

因为在努力减糖,我使用了自制的低糖餐包(没有使用面粉),试吃的时候觉得新餐肉与我喜欢的零卡花生酱味道很搭,因次在面包上涂了花生酱来代替酱汁,夹上超级食物羽衣甘蓝菜汉起司,最后再放入一片新餐肉。很快的我的花生酱新餐肉汉堡就完成了。吃起来觉得这个汉堡实在太美味了,新餐肉与花生酱搭配出咸香好味道,与起司也很搭,羽衣甘蓝菜脆爽,还能加入蔬菜清爽的感觉,让人觉得这个新餐肉汉堡真的吃不腻啊!

黑糖姜茶

这么冷的天喝杯黑糖姜母茶让身体暖呼呼 抓住小秘诀干炒提香,姜味十足 连孩子都觉得好喝不呛辣 生理期来的时候也很适合喝喔!!

古早味 桂花广寒糕 纯素 (附视频)

中秋节 做不及月饼! 还可以做什么??! 不如做广寒糕吧 成品: 1个 (大约 450g) 难度: 入门 所需时间:15 分钟制作 (1小时30分钟蒸) 请订阅以表支持🙇 Facebook: Small House Cooking

泰式柠檬天贝

试试看这道超爽口的料理吧! 天贝是来自印尼的发酵美食,富含蛋白质、膳食纤维、维生素B12、异黄酮...等等。是老少咸宜无负担的全素豆制发酵食品,可以说是素食者的肉,又有上天恩赐宝贝之美名! 鹅之心选用优质非基因改造豆子、欧洲进口天贝纯菌,只带出豆子香甜气味,并改善了传统天贝因制作过程所产生的酸苦味。 更多天贝相关信息请到鹅之心官网: /

🥘 泡菜豆腐煲

吃完萝卜泡菜还有剩一些酱汁, 想当初制作酱汁有放洋葱、蒜头和韭菜, 都是可以增加免疫力的好蔬菜👍 倒掉可惜,就利用这个“精华”酱汁来做个豆腐煲, 我加了麻油提味, 最后再勾芡让酱汁更紧密的覆盖在豆腐上, 看起来闪闪动人卖相也很好唷! -------------- 🙋欢迎追踪我的ig一起交流唷~ @angelcookpad

椒香豆干

糯米椒在韩食都是生吃很脆口。所以快炒才会带出它的美味。 豆鼓的香气对整体上大大加分。