素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】波菜沙拉
原文网址: 有没有想过，波菜也可以吃生的? 虽然很多客人初次听到都很惊讶，可是生的波菜加上巴沙米可醋的风味却是非常好呢。 材料很简单，快来试试看!
酪梨满福堡（五辛素）
麦当当的满福堡变成素的了！ 用全植物性「新猪肉」诠释满福堡排，搭配香滑酪梨酱，夹入蓬松的英式马芬，经典美味不用排队，在家轻松做。 credit to 植趣👉
千层酥皮披萨 (奶蛋素)
非常简单又快速的披萨，懒的动手擀披萨饼皮时，直接用冷冻酥皮代替传统饼皮，真是好吃又省力省时， 烤出来的披萨，酥皮好香脆，自製披萨想加什么馅料都行～
