素食/蔬食

金沙丝瓜(丝瓜炒咸蛋)

丝瓜有丰富的维生素C和B,不但养颜又健脑,是非常营养的夏季蔬菜,搭配咸鸭蛋有丰富的蛋白质,好吃做法简单又健康。

蝶豆柠香蒟蒻果冻

利用蝶豆变化出来的蓝色跟紫色再加上洛神花的红色黄栀子的黄色,一同制做出一道缤纷亮丽的蒟蒻果冻,口味可以自己搭配,有百香果,优酪乳,柠檬三种口味,炎炎夏日里来一上杯梦幻般的蒟蒻果冻,冰凉又消暑!

凤梨炒木耳(10分钟快炒)

凤梨清爽酸甜又开胃,黑木耳富含膳食纤维,有饱足感,没有过多的调味及料理步骤,是一道适合减重又美味的轻食料理!

吐司蛋塔

在大卖场买了一大条吐司,眼看着保存期限要到了,却又吃不完该怎么办? 善用剩余的食物,加点创意变化一下,将高热量的酥皮改成较低热量的吐司为外皮,烤至吐司边咔滋咔滋的香酥口感。好吃又不油腻的吐司蛋塔,小朋友绝对立马秒杀哦!食物零浪费,让剩食变盛食,大家一起来响应吧~ 欢迎加入小毓的粉丝页一起来玩料理👇

起士马铃薯煎蛋

我很喜欢的一位食谱作家winnie"呷菜"里的双薯烘蛋改版!向各位推荐她的食谱!有很多小撇步,十分灵活好运用! 起士当然是融光光了,起士香蛋香合而为一,单吃就好好吃,感觉很适合当TAPAS! 照片本来试图想拍出马铃薯丝有多细,但好像.....

炒银芽

自己用水壶种的豆芽菜,费点功夫去除头尾摘成银芽,搭配玉米笋和XO酱,简单健康又好吃