素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
香吉士水果果冻+果汁
单吃水果太无聊 把它变成蒟蒻果冻来吃 但做的过程中不想浪费食材 所以又蹦出香吉士果汁 (口感能依自己喜好，来改变比例，通常以1:50为基准) 博古蒟蒻果冻粉在这买:
[凉拌金针菇]简易家常菜
![[凉拌金针菇]简易家常菜](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/272/576446768748ed030dab5d2bd7e4b360_250_190.jpg)
![[凉拌金针菇]简易家常菜](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/272/129bd65f745a59f43bb3892db615e732_250_190.jpg)
![[凉拌金针菇]简易家常菜](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/272/45a1f1c2c2a2d919b1235850fb8ea820_250_190.jpg)
![[凉拌金针菇]简易家常菜](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/272/a2b16c5403a782dc6787f858416780e9_250_190.jpg)
天气炎热，油锅能免则免。这道凉拌菜没有太多任务序，1烫2拌3腌，只要简单调味就过关了。凉拌金针菇味道清淡，所以用梅子醋增加风味，酸甜带些微辣，清爽可口。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
焗烤咖喱派★okane
【日系咖喱料理第五弹】 咖喱巧妙地与奶酪结合在一起，形成圆润又有厚度的层次，这横跨年纪鸿沟、男女大小通吃的焗烤，真该是居家旅行、款待宾客的必备料理！ 瞧瞧完整影音🎬
酱烧角椒镶素肉 (新猪肉料理)
角椒是种神奇的辣椒，比一般辣椒粗许多，颜色似青椒，但有着辣椒般呛辣，但是辣只在入口的时候，却又不会残留在舌头上。 去籽的角椒，填入Omnipork 新猪肉和板豆腐做成的馅料，再用酱烧入味，咸香劲辣，热的配饭吃，放凉当开胃前菜吃，都很过瘾。 利用纯素的Omnipork 新猪肉制作素食填料，却吃得到淡淡的肉香，相当值得一试。
