素食/蔬食

波菜奶油汤

买到小波菜,刚好冰箱有鲜奶油,对奶油悾来说,又找到一个机会可正大光明的说:我可是大量的吃菠菜。运用的鲜奶油的浓香油润,平衡了菠菜的特殊味道及涩,不论午餐或晚餐它都是可口耐人寻味的汤品。

毛豆炒藜麦

毛豆是蛋白质含量高的豆类,很适合正在饮食控制的你我。 个人觉得除了带便当很方便外,也可在肚子饿、运动完时补充,罪恶感可以少一咪咪。

茄汁鹰嘴豆烤蛋

🥚无肉也能吃饱饱🥚 鹰嘴豆富含膳食纤维和蛋白质,是家里没肉时很好的蛋白质来源,家里罐头柜总有它的身影。像起床后简单加上佐料再打个蛋丢烤箱,梳洗好后早餐也上桌啦😋 ⬇︎欢迎追踪,一起玩味好食光⬇︎ /

烫炒地瓜叶

简单的一道菜,小小方法不同,吃起来更美味。

东京No.1起司蛋糕

号称日本东京「No.1起司蛋糕」的名店Mr. Cheesecake以软心起司蛋糕为招牌,每日只限量制作32条蛋糕而成为东京最夯的伴手礼之一, 全球宅在家的现况,Mr. Cheesecake在IG上公布食谱,公开了简易版本,希望大家也能在家也能尝到梦幻甜点的滋味。 花妈试做后 果然非常简单好操作 起士奶酪香气十足 只要将细砂糖部分改为赤藻糖醇 就可以成为低碳生酮甜点啰!!热量足足少一半

凉拌秋葵

秋葵的黏液有丰富的果胶,可以保护肠胃道,纤维则能帮助消化,有预防便秘功用在煮秋葵的时候要上下翻转一下,让整支秋葵都能受热平均,不敢吃秋葵的人,若是因为秋葵黏黏的关系,煮的时候时间不要煮太久, 这样吃起来就不会太黏滑,反而会有点脆脆的.秋葵若要隔天才吃,或不会当餐食用,可捞出后放入冰水中,让颜色保持翠绿.

梅渍脆玉苦瓜

闷闷的天气吃不太下.... 来道爽脆可口的苦瓜 餐前当前菜,餐后当甜点 超级爽脆可口