素食/蔬食

简易香蕉蛋松饼(无面粉)

最简单的松饼Pancake配方,不用加入任何粉类、无糖、无添加剂,只需要香蕉和鸡蛋2种材料,就能做出美味、低卡、高营养的松饼。 将香蕉压成糊状加入蛋拌匀成香蕉蛋浆,然后倒入煎锅以小火煎至两面呈啡黄褐色即可。 做法非常简单而且快。煎来做早餐吃很方便又健康,也很适合减肥者食用。

新猪肉-葱肉御饭团(五辛素)

葱肉味噌是日本家庭的常备菜,辛香咸甜开胃下饭,万用百搭,无论拌面炒菜,或是凉拌夹馅,都是老少皆宜的口味。在炎热的季节,包入三角饭团,凉爽开胃,一天的朝气也慢慢苏醒过来。提供三种不同比例的饭团包法,满足各种味蕾。 credit to 植趣👉

千张~芋泥香蕉花生卷

千张热量极低豆皮和无糖芋泥搭配香甜的香蕉,无糖颗粒花生酱完全不会太甜腻……这份补碳水刚刚好,加上适量的蔬菜也可以当一份早餐,女生在减脂时想吃甜品,来一份这个很刚好🥰🥰

[素食料理]万用卤汁

平常在公司吃午餐的时候很喜欢顺便叫一点卤味 一碗白饭配上卤到入味的豆腐、白萝卜超级下饭 如果喜欢香椿的味道也可以在卤汁里加一点做变化 家里刚好没有所以只做了基础版万用卤汁 配上各种喜欢的食材保证可以多扒好几碗饭喔!

纯素蓝纹起司

纯素起司在国外很普遍,制作方法及材料五花八门.大致是豆腐或腰果当基底,加入苹果醋或柠檬汁增加酸味,近来也有用坚果或种子浸泡发芽水rejuvelac water;有些甚至加入菌种,让材料真的发酵.接触纯素起司几年,我比较推荐用仿真方式制作,其时间和材料比较适合在家DIY.这款纯素食蓝纹起司,做法简单,由豆腐乳,腰果及有机椰子油做成,味道浓郁,吃起来却很清爽,又可轻松摄取好的油脂,增加饱足感!真心推荐

红萝卜玉子烧

玉子烧放进备餐便当中,有种画龙点睛的画面,只要烹调中注意火侯、翻卷过程,其实真的很简单。